logo

Soolased

Toode:
Lihapirukas (Pärmitaignas)  


Pärmitaignast soolane pirukas, liha-riisi täidisega (25%), sügavkülmutatud.  Toode sulatada toatemperatuuril, seejärel kergitada kerkekapis temperatuuril ca  37°C 70% niiskuse juures ca. 1 tund. Seejärel toode küpsetada ca. 220°C juures  ca. 8minutit. Valmistusaeg võib varieeruda sõltuvalt kasutatavast ahjust.