logo

Soolased

Toode:
Kapsapirukas (Pärmitaignas)  

Pärmitaignast soolane pirukas, kapsatäidisega (25%), sügavkülmutatud. Toode sulatada toatemperatuuril, seejärel kergitada kerkekapis temperatuuril ca 37C 70% niiskuse juures ca 1 tund. Seejärel toode küpsetada ca 220°C juures ca 8 minutit. Valmistusaeg võib varieeruda sõltuvalt kasutatavast ahjust.